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からむし講座 第2回目

市民講座「からむしで編み物」、2回目は糸を撚る作業から。
糸巻き機に先生のアイディアでひと手間加えて糸撚りをしました。
この糸巻き機は、軍手を作っていた工場がやめるときに譲り受けたとのこと。
これでどうにかして糸を撚れないか?とじ~っと眺めて考えていたら、ひらめいたのだそうです!



洗濯バサミで糸を止め、ハンドルを回すと撚りがかかります。撚りをかけたら巻き取ります。←を繰り返します。





巻いている紙の芯は、電力会社から譲っていただいたそうです。
糸巻き機の芯にピッタリ合うのでした。
なるべくお金をかけないで、道具等も工夫しています。
「道具がないからできない」は言い訳にもならないですね。。。

編み方も始まりました。
私は編み物は得意ではないので、基本の基本、長編みのコースターにしました。



見本をみながら、ひと針ひと針愛を込めて♪(笑)

撚った糸を編み終わり、続きは家で。
先生の真似をして、糸車をじ~っと眺めていたら、ひらめきました!(笑)
試行錯誤しましたが、なんとか撚れました!感激!!



家の糸車、頑固なサビが落ちなくて、糸がひっかかるから使えないと思っていました。
眠っていた糸車に命を吹き込んでもらいました。

つづきはまた来週~。

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奈良漬を作ってます♪

12月に入り日に日に寒くなってきました。
寒くなってくると、漬け物とか保存食つくりをやりたくなるんですよね~(笑)
というわけで、奈良漬に初挑戦です。

夏に大量に採れたキュウリを、下漬けに15%、本漬けに20%、たっぷりの塩を使って漬けておいていました。

(8/2) → → → → → → →  (12/5) 


塩分飽和状態? 底に多量の塩が残っていました。



古粕で塩抜きをすると美味しくなるとのことなので、急遽、古粕の準備を。
収穫してすぐに塩漬→粕漬にしたキュウリとコリンキーを新しい粕床で漬け直して、古粕を確保。
(新しい粕床で本漬け)


古粕は新しいタッパーにあけ、塩蔵キュウリを入れ、塩抜きします。
野菜から出た水分と塩分でゆるゆるの粕が優しく塩抜きをしてくれるそうです。
一ヶ月後ぐらいに新しい粕で漬け直します。
(古い粕床で下漬け)


粕が半端に余ったので、冷蔵庫に残っていたメロン子漬と茄子漬を突っ込んでみます。
奈良漬といったらやっぱり瓜ですよね~。美味しく漬かるといいなぁ。
食べれるのは半年後ぐらいから? 楽しみです♪



塩蔵のキュウリがあと7キロ、民田茄子がちょっとだけあります。
また古粕ができたら漬けようと思います。

酒粕はお味噌汁に入れるとあったまってこれからの季節は風邪予防にも。
鮭などの切り身を漬ければ、香ばしく焼いて旨味倍増です。
古粕には塩分と糖分が含まれ、野菜の旨味も溶け出していて、まろやかな美味しさです。

庄内は米どころで美味しいお酒の産地でもあります。美味しい酒粕の入手もできます。
今年は手あたり次第に購入してごちゃまぜに使ってしまいましたが、来年は酒粕にもこだわってみようかな~。


(注)写真は粕の上にのせた状態ですが、撮影後は粕を馴染ませしっかり埋め込みました。


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からむし市民講座 最終日

からむし講座が終了しました。
第3、4回目は、また例の「ストレージがいっぱいです」で、写真を撮ることができませんでした(泣)

今日で第5回目、仕上げです。
1個編み終えたら充足感でいっぱいになり、みなさんの作品を鑑賞してまわりました。
力作揃いでした。







からむしの帽子に魅かれて参加した、編み物が得意な方が多かったみたい。
糸さえ出来てしまえば、みなさんあっという間に大作を編み上げるのでした。

先生は棒針編みを手掛けていました。


とってもお恥ずかしいわたしの作品

左から作った順で、大きいものが一番最後です。成長がわかりますね(笑)

私は編み間違いを多発して、いつも誤魔化して編み進めていました (^▽^;)
今日はアシスタントの先生に見つかり(笑)、編み直して綺麗に仕上げたほうがいいよ、とアドバイスされ。
解くのが大変でしたが、おかげでそこそこ見られる形になりました。

苦手だった編み物でしたが、手取り足取り教えていただき、編み図も読めるまでになりました。
ありがとうございました。

私も帽子に魅かれた一人ですが(笑)、普通の毛糸で練習してからにしようと思います。

皆が魅了された先生作の帽子。

先生の作品は、糸の太さが均一で、仕上がりが美しいですね。
糸作りの重要さに今更ながら気づかされました。

市内に先生の作品を常設展示しているギャラリーがあるそうなので、伺ってみたいと思います。
からむし栽培の苦労話などももっとお聞きしたいです。

講習会はこれで終わりですが、サークル化が決まり、同じメンバーでまた集まることになりました。
来年は、からむし畑や刈取り、苧引きの様子もレポート出来るかもしれません。
乞うご期待♪

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成人式の前撮り♪

下の娘の成人式の前撮りをしました。
上の娘から2年、早いものですね~。その時の記事はコチラ → → → 前撮りの様子 



こんなに愛らしく撮っていただきました♪
今回も親バカを丸出し(笑)







お世話になった皆さま、ありがとうございました。
当日もよろしくお願いいたします!
日本全国お天気に恵まれることを祈っています。

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プロフィール

ひか♪

Author:ひか♪

2012年秋、お蚕ちゃんに一目惚れ♪
2013年~ 養蚕農家さんへ弟子入り、
座繰り・真綿・和裁・草木染(真綿)・
機織・糸染(生糸)などなど

…MY SILK ROAD 模索中(迷走中?)

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